زادت معدلات البحث بين السيدات حول طريقة عمل فتة شاورما الدجاج، حيث تعتبر من اشهي المأكولات السورية، التي يعشقها المصريون ويقدموها في أغلب المطاعم

وسنرصد لكم سيدتي طريقة عمل فتة شاورما الدجاج، مثلما تقدم في المطاعم الشهيرة، وبمذاق شهي

طريقة عمل فتة شاورما الدجاج

وفي ضوء البحث المتزايد عن طريقة عمل فتة شاورما الدجاج قومي بإحضار المكونات، والتي تتمثل

تحضير قطع دجاجة مخلية .

 تحضير3  ملاعق من زيت الزيتون.

تحضير فلفل أسود وملح بكميات متساوية.

 تحضير ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.

تحضير كوب زبادى.

 أقرا ايضا:طريقة عمل الملوخية بالأرانب 2024..لعشاق الأكلات المصرية

طريقة عمل فتة شاورما الدجاج

وبعد معرفة مكونات  عمل فتة شاورما الدجاج، قومي بمزج المكونات السابقة وإضافة قطع الدجاج، وحفظ المكونات في كيس بلاستيك نظيف في “الفريزر”، خلال يوم، ثم إخراج الكيس وتقطيع الدجاج لشرائح وطهيها على النار، مع إضافة ملعقتين من الزيت لتشويحها، ثم تغطية الوعاء لمدة ربع ساعة حتى تنضج .

طريقة عمل الأرز البسمتى

ويقدم الأرز البسمتي مع فتة شاورما الدجاج، قومي باحضار تلك المكونات

تحضير كميات متساوية من الفلفل الأسود وورق لاورا.

تحضير 2 كوب من الأرز البسمتى.

تحضير ملعقتين من الزيت.

تحضير3 أكواب ماء.

تحضير2  حبهان.

تحضير بصلة مفرومة ناعمة

تحضير ملعقة صغيرة من الكركم.

أقرا ايضا: طريقة عمل الملوخية بالأرانب 2024..لعشاق الأكلات المصرية

طريقة عمل الأرز البسمتى

 وعن تحضير طريقة عمل الأرز البسمتى نقوم بنقع الأرز فى ماء مغلى لمدة 30 دقيقة، ثم تصفية الأرز وإضافة معلقتين من البصل والزيت والبهارات، مع تقليب المكونات حتى يحصل البصل على لون ذهبى، ثم إضافة  الأرز والماء ثم الإنتظار حتى يشرب الأرز الماء .

طريقة تحميص الخبز الشامى

ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع الخبز مع تحضير ملعقة صغيرة من الثوم المفروم مع ربع كوب زيت زيتون ثم إضافة الثوم والزيت  على الخبز مع التقليب وتركه فى الفرن لمدة ربع ساعة حتى يحمص.

طريقة عمل صوص الزبادى والطحينة

وعن صوص الزبادى والطحينة نأتي بتلك المقادير، والتي تتمثل في

تحضير ثوم مفروم.

تحضير 2 كوب من الزبادى .

تحضير كميات متساوية من الملح و الفلفل الأسود.

تحضير ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

تحضير 2 ملعقة من الطحينة.

تحضير ملعقة صغيرة من الخل.

تحضير ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

وقومي سيدتي بمزج جميع المقادير السابق ذكرها مع التقليب، وتقديمها فى صحن صغير مع صحن الشاورما لأفراد الأسرة أو للضيوف .

ولمتابعة جميع وصفات المأكولات المصرية https://cookpad.com/eg/navigation?ref=search