طريقة عمل الأرز باللبن، حيث ‎يعد من أكثر الحلويات الشهية التي يمكن ان يتناولها الأطفال، وإن كنت غير بارعة في تقديمه،

وبهذه الطريقة يمكنك تماما الامتناع عن شرائها من المحلات، وإعدادها لأطفالك في اى وقت يطلبونه، وإليك طريقة عمل الأرز باللبن.

نرصد خلال السطور التالية طريقة عمل الأرز باللبن

طريقة عمل الأرز باللبن

وفي ضوء البحث المتزايد عن، طريقة عمل الأرز باللبن، عليكي احضار المكونات 2 كوب أرز

‎2 لتر حليب، 2 كوب سكر, 4 ملعقة كبيرة كريم شانتيه, 4 ملعقة كبيرة لبن بودر, 4 ملعقة كبيرة قشطة بلدي

‎طريقة عمل الأرز باللبن:

ولتحضير طريقة عمل الأرز باللبن، قومي بوضع  الأرز على النار مع كمية متوسطة من الماء، ونتركه يغلي على النار ويجب ألا يكون الماء كثيرًا حتى يستفاد بالنشا الموجودة بالأرز.

‎ ثم نبدأ في تحضير اللبن حيث نضع اللبن ونضيف له اللبن البودر، والكريم شانتي والسكر والفانيليا، ونقلب جميع المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.

‎ونضيف  اليه  الأرز الموجود على النار مع إضافة القشطة حتى تعطى ثقلا للقوام ويصبح دسما، ونتركه يغلي مع التقليب بين الحين والأخر حتى يثقل قوامه للاستفادة من النشا الموجودة بالأرز.

ويمكن إضافة ملعقتين من النشا المذاب فى كوب من الماء وإضافته إلى الخليط مع التقليب المستمر، حتى يثقل القوام.

ثم يغرف الارز باللبن فى أطباق التقديم، ونزينه بالمكسرات الموجودة لدينا أو حسب الرغبة.

اقرأ ايضا: طريقة عمل الفتة باللحمة ب 5 خطوات بسيطة

‎طريقة عمل رز بلبن في الفرن

‎ 

وهناك طريقة اخري لعمل الأرز باللين، وعليكي احضار لتر من اللبن المغلي الطازج، كوب إلا ربع من الماء، كوب  إلا ربع أرز أبيض يجب أن يكون مغسول جيدا, 6,ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه، 6ملاعق كبيرة من السكر

‎• خطوات طريقة عمل الأرز باللبن في الفرن:

ولتحضير الأرز باللبن،  قومي بوضع اللبن على النار واتركيه حتى يغلي جيدا، ثم ضيفي الأرز المغسول إلى اللبن عندما يغلي.

‎اتركيهم على النار حتى يغلوا، وبعدها ضيفي السكر والماء وقلبيهم جيدا، ثم يضاف الكريم شانتيه للخليط.

‎

ثم قومي بتركه  على نار هادئة حتى ينضج لمدة 30 دقيقة، وفرغي الأرز باللبن في القالب الفخار.

‎

ضعيه في الفرن على مدار 10 دقائق حتى يتحول لونه للذهبي ويتحمر، قدميه ساخنا أو باردا.

‎طريقة عمل الأرز باللبن:

‎ ويوجد طريقة عمل الأرز باللبن سهلة وبسيطة، قومي باحضار كوب من الأرز الأبيض، كيلو من اللبن كامل الدسم، نصف كوب من السكر، ملعقة صغيرة من الفانيليا، نصف كوب من كريمة الحلويات

‎• للتزيين:

‎صوص كراميل أو شوكولاتة، أو آيس كريم.

‎خطوات عمل طريقة الأرز باللبن

لتحضير اغسلي الأرز لمرة واحدة سريعا، ثم ضعي اللبن داخل إناء، واتركيه على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.

‎أغلقي النار، واتركي الأرز داخل اللبن على مدار 90 دقيقة، ثم افتحي النار عليهم مرة أخرى، واتركيها هادئة.

‎ضيفي الفانيليا مع كريمة الحلويات، والسكر، وقلبيهم حتى تحصلي على السُمك المطلوب، قوم

بتغطية  الوعاء وبعد مرور 5 دقائق اطفأي النار.

‎صبي الأرز في أواني الفخار، ثم ضعيهم داخل الفرن على شعلة الشواية، زيني الطواجن وقدميها.

‎وتعد طريقة عمل الارز باللبن إحدى وصفات الحلويات الشرقية، والتي تشتهر بها اغلب المحلات، ويمكن تقديم الارز باللبن على الإفطار أو حتى بين الوجبات، وسوف ينال إعجاب أطفالك، وعائلتك بالكامل، ويمكن ان تضعي عليه المكسرات، والكريز، وتقدميه لضيوفك.