تعتبر طريقة عمل كباب الحلة من الوصفات سهلة التحضير والتي يمكن تناولها بمكونات سهلة وتقديمها مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء، أو يمكن تقديمه مع أطباق أخرى
لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل كباب الحلة بخطوات سهلة
طريقة عمل كباب الحلة
وفي ضوء البحث المتزايد عن، طريقة عمل كباب الحلة، عليكي سيدتي بإحضار تلك المكونات، والتي تتضمن كيلو لحمة قطع، كيلو بصل مقطع جوليان. مكعب مرقة، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود، ملعقة كمون، ببريكا، زبدة.
طريقة تحضير كباب الحلة :
وعن تحضير طريقة كباب الحلة، قومي بإحضار إناء مناسب، وضعيه على النار، ثم قومي بالإضافة اليه القليل من الزبدة.
شوحي اللحم لمدة 5دقائق، ثم اضيفي البصل والبهارات، واتركي اللحمة مع باقي المكونات حتى تكتسب طعم ونكهة من المكونات المختلفة الموجودة فى الوعاء.
ثم ضيفي كوب من الماء المغلي وتترك على نار هادئة حتى تنضج.مع مراعاة إذا كانت بحاجة إلى المياه ضيفي لكن بنسبة بسيطة وبعد التأكد من تجهيزها تقدم لأفراد الأسرة.
طريقة عمل كباب الحلة
وهناك طريقة اخرى لعمل كباب الحلة، حيث يعتبر من الأكلات التي يمكن تقديمها مع طبق الخضار السوتيه، والأرز الأبيض أو البسمتي على حسب الرغبة، أيضًا يمكن تناوله حاراً عن طريق إضافة بعض شرائح الفلفل الحامي عند إضافة البصل، واليكي المكونات كيلو لحمة مقطعة، 4 حبة بصل مفروم، 2 معلقة كبيرة خل أبيض، معلقة صغيرة ثوم مفروم
ملح، فلفل أسود، بهارات لحمة، سمن، بقدونس مفروم للتزيين
أقرا ايضا:طريقة عمل الزلابية 2024..بألذ مذاق مثل المطاعم
طريقة عمل كباب الحلة
واليكي سيدتي طريقة التحضير قومي بغسل قطع اللحمة جيداً، وتوضع جانباً، ثم ضعي السمن في وعاء على النار حتى يسخن.
وبعد ذلك توضع قطع اللحم في السمن، وتقلب حتى تحمر وتتشوح، ويضاف البصل والثوم والخل، وتقلب جيداً.
تتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات، وتقلب مرة أخرى. و يضاف نصف كوب ماء، وتترك على نار هادئة من 40 إلى 60 دقيقة وحتى تنضج.
يراعى إضافة نصف كوب ماء من وقت لآخر حتى لا تحترق.
و نتركها حتى تنضج تماماً توضع في الأطباق، وتزين بالبقدونس المفروم. تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.
ولمتابعة جميع وصفات المأكولات المصرية https://cookpad.com/eg/navigation?ref=search.