طريقة عمل التورلي باللحمة، يبحث الكثير من السيدات عن وجبات غير تقليدية، حيث يمكن  اعداد وصفة لذيذة وسهلة وبشكل مختلف

سنرصد طريقة عمل تورلي باللحمة

طريقة عمل التورلي باللحمة

وفي ضوء البحث المتزايد عن، طريقة عمل التورلي باللحمة، اليكي سيدني طريقة المقادير لتحضير وصفة لذيذة، وتشمل كيلو لحمة ضاني، 2 كوسة مكعبات، كوب بسلة ، كوب جزر مكعبات، لتر طماطم فريش، 2 مكعب مرقة، بصلة مكعبات

م.ك توم، 2 م.ك زيت، م.ك زبدة، ملح، فلفل

طريقة عمل التورلي باللحمة

وبعد معرفة المكونات اليكي طريقة التحضير الخاصة،، قوم بإحضار وعاء او صينية او طاسة كبيرة ونضع بها زبدة وزيت، ونبدأ بعمل صدمة اللحمة الضاني مع رشة الفلفل الأسود من الجانبين.

وعند تغير  لونها ثم نرفع اللحمة من الوعاء، وننزل بالخضار والبصل وعصير الطماطم والتوابل مكان الزبدة المشوح بها اللحمة.

وبعد ذلك نعطيهم غلوة بسيطة، ثم نضيف اللحمة مرة أخرى، ونتركها تغلى لمدة عشر دقائق، ثم نضعها فى فرن ونغلفها بالفويل على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ساعة .

الى ان تنضج اللحمة تماما، وتصل لدرجة النضج المطلوبة، ويقدم بجانب الارز بالشعرية، والباذنجان المخلل بالهريسة الحارة.

أقرا ايضا:طريقة عمل كفتة الحاتي 2024..أعرف سر الخلطة

طريقة عمل التورلي باللحمة

وهناك طريقة اخري، لطريقة عمل تورلي باللحمة، وتتضمن المكونات بطاطس، كوسة، جزر، بصل

ثوم، عصير طماطم “صلصة”، قطع لحم متوسطة الحجم

طريقة عمل التورلى باللحمة

وبعد احضار المكونات، اليكي ابسط طريقة لعمل التورلي باللحمة، قومي بتقطيع  المكونات من الخضراوات لشرائح، وجهزى البصل قطع صغيرة للغاية

وبعد ذلك ابشرى القوم، وفى طاسة سخنة ومعقة من السمن شوحى البطاطس والثوم

ثم انتظرى لمدة 10 دقائق حتى ينضج البصل والثوم جيدًا، وقومي بإضافة شرائح البطاطس والكوسة والجزر

وبعد ذلك انتظرى لمدة 10 دقائق حتى تذبل الخضراوات، ثم اضيفى عصير الطماطم

وفى طاسة أخرى شوحى قطع اللحم متوسطة الحجم فى ملعقة من السمن، وبعد ذلك انتظرى لمدة 10 دقائق حتى يتغير لونها

ثم أضيفى قطع اللحم المشوح للخضراوات فى الطاسة، اتركى المكونات تنضج لمدة 10 دقائق، وقومي بوضع  المكونات فى طاجن من الفخار

واخيرا أضيفى البهارات والملح ضمن المكونات مع التقليب، وادخليه الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة